Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН

Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН

Blog Article

Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.

Некоторые модели оснащены функцией пара, что позволяет готовить здоровую пищу с минимальным количеством жира.

Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы кухни и уровня обслуживания в заведениях общественного питания.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

Летняя мебель для веранды изготавливается из древесины, пластика, ротанга, металла.

Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.

Однако рестораторам, которые не готовы комплексное оснащение кафе платить за самую новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;

Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.

Пиццерия. Требуется печь для пиццы, тестомес, устройства для раскатки теста и холодильные столы. В пиццерии также должны быть специальные ножи для нарезки пиццы, терки для сыра и контейнеры для ингредиентов.